一般家庭為了有個乾淨清潔的廚房都會安裝抽油煙機，用來抽走煮食時產生的油煙、水蒸氣和氣味。如何選購合適的抽油煙機，以下會分享要注意的地方。
抽油煙機類別
一般家庭式抽油煙機會分為兩大類。歐式抽油煙機及側吸式抽油煙機，兩類抽油煙機都有各自的優點。
歐式抽油煙機
噪音較小，但抽油煙效果較弱，清洗不方便。
側吸式抽油煙機
效果好，清洗方便，但噪音較大。
而兩類都有嵌入式抽油煙機設計，令廚房環境感覺更加簡潔。
抽油煙機選購要點
抽油煙機尺寸：
選購抽油煙機的尺寸，主要還是根據煮食爐爐頭的大小，儘量大過煮食爐約10厘米，而兩者應距離約65厘米。
吸力：
一般家庭如果成員較少或多數煮油煙較少的料理，可選擇每小時約800立方米(即約16立方米/分鐘)排風量的抽油煙機。如果家庭人數較多或常常煮煎炸炒類食品，選擇每小時約1,000立方米(即約17立方米/分鐘)或以上排風量的款式。
清潔:
抽油煙機表面容易積存油漬，抽油煙機表面材質可選有防油減油塗層，可減少油漬積聚，長時間保持機身及扇葉清潔。另外可選有易拆式濾網的型號，方便清潔。
