如何挑選合適的抽油煙機

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一般家庭為了有個乾淨清潔的廚房都會安裝抽油煙機,用來抽走煮食時產生的油煙、水蒸氣和氣味。如何選購合適的抽油煙機,以下會分享要注意的地方。

 

抽油煙機類別

一般家庭式抽油煙機會分為兩大類。歐式抽油煙機及側吸式抽油煙機,兩類抽油煙機都有各自的優點。

 

歐式抽油煙機

噪音較小,但抽油煙效果較弱,清洗不方便。

 

側吸式抽油煙機

效果好,清洗方便,但噪音較大。

 

而兩類都有嵌入式抽油煙機設計,令廚房環境感覺更加簡潔。

 

抽油煙機選購要點

 

抽油煙機尺寸:

選購抽油煙機的尺寸,主要還是根據煮食爐爐頭的大小,儘量大過煮食爐約10厘米,而兩者應距離約65厘米。

 

吸力:

一般家庭如果成員較少或多數煮油煙較少的料理,可選擇每小時約800立方米(即約16立方米/分鐘)排風量的抽油煙機。如果家庭人數較多或常常煮煎炸炒類食品,選擇每小時約1,000立方米(即約17立方米/分鐘)或以上排風量的款式。

 

清潔:

抽油煙機表面容易積存油漬,抽油煙機表面材質可選有防油減油塗層,可減少油漬積聚,長時間保持機身及扇葉清潔。另外可選有易拆式濾網的型號,方便清潔。